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咸鸭蛋的信息
作者:管理员    发布于:2015-10-31 01:43:48    文字:【】【】【
摘要:章丘白云湖是一个风景秀丽的地方不仅风景美观且有一些土特产鸭蛋就是其中之一章丘百脉在水产品经营白云湖咸鸭蛋多年,值得信赖!下面由小编给你们介绍下咸鸭蛋的信息

章丘白云湖是一个风景秀丽的地方不仅风景美观且有一些土特产鸭蛋就是其中之一章丘百脉在水产品经营白云湖咸鸭蛋多年,值得信赖!下面由小编给你们介绍下咸鸭蛋的信息

咸鸭蛋,汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋 :Salted Duck Egg,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,古称咸杬子。民俗又叫"盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫"青蛋"。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

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