章丘特产
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章丘特产的明水香稻您知道吗?
作者:管理员    发布于:2016-01-23 09:28:03    文字:【】【】【
摘要:香稻产于山东章丘明水一代,是章丘特产,含有高蛋白高营养的成分,是典型的农作物,绝对的天然健康,是人们主要的粮食。

香稻产于山东章丘明水一代,是章丘特产,含有高蛋白高营养的成分,是典型的农作物,绝对的天然健康,是人们主要的粮食。

香稻被俗称为香米,明水香稻主要产于明水镇一带,这里地处济南省城的东部郊外,濒临黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长,所以生长出来的香稻粒大饱满,早在明代的科学家宋应星就在自己编织的《天工开物》就有香稻的记载,:“香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。”这句诗词充分的体现出了明代人民对香稻的需求是多么的迫切,不仅如此,就是在《济南府志》、《章丘县志》等都有着对香稻的较高评价,可以看的出,在历史,在山东,济南,章丘,明水香稻是不可货缺的一部分,自明代以来,明书香稻就是进奉帝王的贡品。特点是微黄,呈半透明状,油润光亮;烧饭的时候香气飘飘让人如醉如痴。

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